导读:
新时代扑面而来，消费市场不断变化，消费水平快速提升，消费者对个性化、功能化等多层面的需求日益突出。为增进广大消费者对洗涤护理用品常规知识的深入了解，中国洗涤用品工业协会特请来多位行业资深专家，从行业发展、成品、原料等多方面采用通俗易懂的方式进行了讲解、答疑解惑。本讲堂特别敬献于那些热爱美、热爱生活、热爱健康的人们!每周二、周四持续放送，敬请关注。同时，本系列视频也在人民网慕课、中国消费者协会微信号等媒体持续播出。
洗涤用品知识专家大讲堂(第38篇)
本期讲堂内容：非离子表面活性剂司盘和吐温在洗涤剂中的作用
本期邀请专家：中国日用化学工业研究院高级工程师/副主任 宋永波
今天介绍两种植物基非离子表面活性剂——司盘、吐温。
非离子表面活性剂分烷氧基化合物、多元醇酯类、烷醇酰胺类、烷基糖苷类等。司盘、吐温则属于多元醇酯类表面活性剂。
司盘是音译名，学名为失水山梨醇脂肪酸酯系列产品，依据脂肪酸种类的不同，有Span20-40-60-80等多种，分别代表由月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸制备出的司盘系列。
吐温也是音译名，学名为失水山梨醇脂肪酸酯聚氧乙烯醚，如Tween20-40-60-80，分别代表由月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸衍生，含20个乙氧基数的酯。
司盘、吐温通常认为无毒、无刺激性，主要从其制备过程说起。原料来自天然产物山梨醇、油脂基脂肪酸，山梨醇分子内脱水生成失水山梨醇，然后与脂肪酸酯化生成司盘，随后司盘酯进行乙氧基化反应，得到聚氧乙烯醚失水山梨醇脂肪酸酯，即商品名吐温。从原料到制备工艺均绿色环保。
司盘为油溶性表面活性剂，具有优良的乳化、分散、增溶效果。吐温为水溶性表面活性剂，发泡、湿润性能优良。它们广泛应用在洗涤剂、食品乳化剂和油类物质增溶剂等方面。医药用的吐温-80国内也有生产。
