清洁年会迎来开坛第二日—— 餐饮业餐饮具清洗消毒技术论坛人气爆棚
21日上午,继昨天三场精彩论坛后,清洁行业年会又奉上了三场令人期待的高水平论坛。昨天,巴斯夫专场引发了业界一场关于餐饮后厨清洁的头脑风暴;今天,餐饮业餐饮具清洗消毒技术论坛更是将视觉焦点聚焦在了新技术创新和互联网技术运用方面,引起了与会代表的极大关注。论坛现场人头攒动,能够容纳下200人的会场瞬间爆棚。
本次论坛由I&I清洁分会副会长、上海白猫专用总经理顾建栋主持,泰华施中国餐饮业务负责人郭继作《餐饮业清洁卫生及食品安全解决方案探讨》,诺维信(中国)中国/东南亚商业清洁销售经理陈娟作《餐厅厨房生物清洁方案》,艺康集团有害生物防治部质量保障经理陈丁峰《餐饮业有害生物防治》,陶氏化学(中国)投资有限公司研发总监牟建海作《新型环保低泡表面活性剂的开发及应用》,北京安洁康生物科技有限公司总裁杜明辉作《区块链在餐饮业食品安全的应用》,诺力昂(原阿克苏诺贝尔专业化学品)研发经理张志国作《绿色增溶剂及商业洗碗机清洗解决方案》、山东泰和水处理科技股份有限公司研发工程师李鹏飞作《餐饮器具清洁剂用螯合分散剂的发展现状》。
泰华施中国餐饮业务负责人郭继
诺维信(中国)中国/东南亚商业清洁销售经理陈娟
艺康集团有害生物防治部质量保障经理陈丁峰
陶氏化学(中国)投资有限公司研发总监牟建海
北京安洁康生物科技有限公司总裁杜明辉
诺力昂(原阿克苏诺贝尔专业化学品)研发经理张志国
山东泰和水处理科技股份有限公司研发工程师李鹏飞
论坛内容丰富,精彩纷呈。与会代表纷纷表示,食品安全已经成为全社会关注的热点,餐饮行业的后厨卫生更是牵动着每个消费者的利益,I&I清洁行业就是要用自身的技术优势,帮助餐饮行业做好清洁工作,让消费者放心就餐。
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